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焼売なすスナップエンドウしめじ蒸し レシピ・作り方
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あけぼのマジック
野菜も一緒にとれてヘルシー♪
材料(1人分)
なす
1/2本
スナップエンドウ
6本
しめじ
ひとつかみ
肉焼売
4個
※めんつゆ
小さじ2
※酢
小さじ3
※白すりごま
2つまみ
ドゥルイ ディジョン マスタード
小さじ1/2
作り方
1
蒸し鍋に水カップ1/2(分量外)を入れ、専用のすのこをしき、薄切りしたなす、スナップエンドウ、しめじ、焼売を並べて中火にかけ、15分ほど蒸す。
2
※を混ぜたものと、マスタードを添える。
3
♪蒸し上がりました♪
4
3を2につけながら頂く。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ランチに
公開日:2020/11/10
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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