鶏つくね切干大根ホールトマトしめじ蒸しレシピ・作り方

Name: 鶏つくね切干大根ホールトマトしめじ蒸し
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: ※水 カップ１/2; ※酢 大さじ3; ☆黒胡椒、生姜パウダー 各4ふり; 切干大根 50g; ホールトマト 1缶; しめじ 2つかみ; 鶏つくね 3個

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あけぼのマジック

ヘルシー

材料（1人分）

※水: カップ１/2

※酢: 大さじ3

☆黒胡椒、生姜パウダー: 各4ふり

切干大根: 50g

ホールトマト: 1缶

しめじ: 2つかみ

鶏つくね: 3個

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作り方

1

タジン鍋に※を混ぜ、乾切干大根、ホールトマト、しめじをのせる。
2

鶏つくねをのせ、☆をふり、蓋をして弱火にかけ、30分ほど蒸す。
3

♪蒸し上がりました♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ひと鍋で作れて、そのまま食卓に出せ、食器要らずで洗い物も簡単。

公開日：2021/01/20

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。