材料（4人分）
- 大根
- 50g
- 小松菜
- 1/4束（50g）
- 油揚げ
- 15g
- 水
- 400㏄
- 本だし
- 小さじ1
- 味噌
- 大さじ1
作り方
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- 1
- 小松菜はよく洗って、5cm長さに切ります。大根は2mm幅ぐらいにスライスしてから細く切ります。
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- 2
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- 鍋に、小松菜・大根・油揚げを入れます。水を入れて煮立てます。本だしを加えます。
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- 3
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- フツフツとして、具材に火がとおったら味噌を加えて溶かします。
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- 4
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- 完成です！
おいしくなるコツ
大根は細く切っておくと、早く煮あがります。
きっかけ
カルシウム・ビタミンたっぷりのお味噌汁♪