柔らかい豚しゃぶ　ゆでてもりつけるだけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れ4分ほど加熱。酒を加え、沸騰したら火を止める。

2. 2

   豚しゃぶ肉を入れ、広げながらしゃぶしゃぶ。
   （5回ほどしゃぶしゃぶするだけで十分です。赤みがどうしても気になる場合は、回数を増やす）

3. 3

   火が通ったら、ザルにあけ、水を切る。

4. 4

   レタスをちぎってお皿にのせる。水切りをした豚しゃぶと七味唐辛子、ゆずポン酢をお好みでかけて出来上がり。