作り方
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- 1
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- 大根を１口大に切る。
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- 2
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- 人参はひと口大、ごぼうは3ｃｍ位に切る。
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- 3
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- 厚揚げは６個に、シイタケは半分、ちくわは縦に切ってから半分に切る。
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- 4
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- 1～3を鍋に入れて軽く混ぜる。
水を700ｃｃとみりんを入れて煮る。
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- 5
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- 具材に火が通ったら麺つゆを入れて煮込む。
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- 6
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- みょうがを入れて混ぜる。
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- 7
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- 煮立ったら完成☆
おいしくなるコツ
混ぜると煮崩れるのであまりかき回さないように作ってください（＾＾）
きっかけ
余っていた根菜を使い切るため。
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