豚バラ肉と玉葱☆丼 レシピ・作り方

作り方

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   しゃぶしゃぶ用の豚バラ薄切り肉を使用しました。お好みの部位で。

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   豚肉の油脂を利用し薄切りなので そのままカットせずに炒めました。色が変わってきたら玉葱を加え更に炒めます。

3. 3

   玉葱がシンナリしてきたらシシトウと☆を加え煮詰めながら仕上げます。ご飯に乗せて　どうぞ。

4. 4

   大中小100個のプランター菜園で野菜栽培中。秋に種蒔き、苗(秋に楽天市場で苗購入可)定植、越冬し初夏に収穫。今年は大中プランター30個で玉葱栽培、写真は｢アイドルももえ｣さん。

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   彩りにシシトウと大和野菜のヒモトウガラシも加えました。コチラもプランター菜園より。