桃香る♪桃ジャムホットケーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 薄力粉・ベーキングパウダーをあわせてふるっておきます。
2. 2 卵と砂糖をよく混ぜ合わせたら、油を加えます。よく馴染んだら牛乳を加えて混ぜます。
3. 3 薄力粉・ベーキングパウダーを加えて混ぜます。桃ジャムを加えます

   

4. 4 テフロンのフライパンを温めて、温まったら一度濡れ布巾の上に置いて熱を均等にさせます。
5. 5 ※テフロンではない場合は薄く油をひいてください。
6. 6 生地を入れて焼いていきます。
   大きさはお好みで。4枚～6枚ぐらいになる分量です。
7. 7 まわりや、中心部分にもぷつぷつと穴が出てくるまで待ちます。
8. 8 ひっくり返します。上手く焼けてきている場合はすんなり剝れると思います。剝れない時はひっくり返すのが早い証拠です。
9. 9 ひっくり返した後、ふっくらとして中まで火がとおれば完成です！中心部分を押さえて弾力があったら完全に火がとおっています。
10. 10 お好みで桃ジャムをかけて召し上がって下さい♪