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ピーマン入りつくね♡ケチャップタレで♪ レシピ・作り方

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京たまご8836
ピーマン入りのつくねに、ケチャップダレをからめて洋風に仕上がるました!ピーマンの風味とケチャップがよくあいます♪

材料(2人分)

豚ミンチ
200g
玉ねぎ
1/2個(100g)
ピーマン
2個
片栗粉
大さじ2
●ケチャップ
大さじ3
●酒
大さじ2
●酒
大さじ2
●醤油
大さじ1/2
適量
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作り方

  1. 1
    ピーマン・玉ねぎはみじん切りにします。
  2. 2
    片栗粉をまぶします。
  3. 3
    まず豚ミンチだけをもみこんで、粘り気をだします。
  4. 4
    ②を加えてもみこみます。
  5. 5
    油をひいたフライパンに、油をひいて8〜10等分の小判型にして火をつけます。中火で焼きます。
  6. 6
    こんがりと焼けてきたらひっくり返します。
  7. 7
    火がとおったら、●印を加えます。
  8. 8
    照りよくからめます。
  9. 9
    からまれば完成です!

おいしくなるコツ

ピーマンと玉ねぎは、大きいと焼く時間が長くなるので細かい方が時短で、さらにジューシーに仕上がります。

きっかけ

よく照り焼きにするので、今回はピーマンを入れてケチャップで味付けして洋風にしました。 ハンバーグとはまた違った味わいです。 卵も小麦粉も入らないのでアレルギーの方にも大丈夫です!

公開日:2020/07/26

関連情報

カテゴリ
つくねピーマン
料理名
ピーマン入りつくね♡ケチャップタレで♪

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京たまご8836 節約&健康につながるレシピ♪ まず作ってみようと思ってもらえるレシピを配信できるように試行錯誤していきます♪ 野菜がたっぷり入るメニュー中心♪ 野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。 ☆調理師免許・製菓衛生師免許取得 ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/

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