材料（4人分）
- 豚バラ
- 50g
- コーン
- 50g(大さじ3)
- ねぎ
- 20g
- ●水
- 350c
- ●卵
- 2個
- ●ヒガシマルうどんスープ
- 1袋
作り方
-
- 1
- 豚バラは1㎝幅に切ります。ねぎは小口切りにします。
-
- 2
- ●印をよく混ぜ合わせます。
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- 3
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- ザルでこします。※卵が混ざりきらないので、必ず漉して下さい。
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- 4
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- 具材を容器に入れます。
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- 5
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- 卵液をいれます。
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- 6
- 蓋をして、10分蒸します。蒸気が出ている鍋に入れたら沸騰しすぎないように弱火にして10分蒸します。
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- 7
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- 完成です！
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- 8
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- 蒸し器がない場合で作れる作り方はレシピID：1460033237
でのせています。
おいしくなるコツ
必ず漉して下さい。
きっかけ
ヒガシマルうどんスープで簡単に、料亭のような茶碗蒸しができます！具材を、豚バラ・コーン・ねぎにして簡単に用意できる具材で仕上げました。
豚バラの出汁も美味です♪
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