豆腐と大根の味噌汁♪ レシピ・作り方

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京たまご8836
ふわふわ豆腐と、大根のお味噌汁です♪
大根をレンチンしておせばすぐできます!
みんながつくった数 7

材料(4人分)

豆腐
1/2丁
大根
50g
ねぎ
15g
油揚げ
15g
400㏄
本だし
小さじ1
味噌
大さじ1

作り方

  1. 1
    大根はサイコロ状ぐらいのいちょう切りにして、レンジに2分かけます。ねぎは小口切りにします。
  2. 2
    鍋にサイコロ状に切った豆腐・大根・ねぎ・油揚げを入れます。
  3. 3
    お湯または水を入れて煮立てます。本だしを加えます・
  4. 4
    フツフツとしてきたら、味噌を加えて溶かします。
  5. 5
    完成です!

おいしくなるコツ

大根は最初にレンチンしておいた方が、すぐ出来ます!

きっかけ

大根をレンチンしておけばすぐにできます!カリウム・ビタミン・たんぱく質も手軽にとれるお味噌汁です♪

公開日:2020/07/25

関連情報

カテゴリ
大根の味噌汁豆腐の味噌汁
料理名
豆腐と大根の味噌汁♪

このレシピを作ったユーザ

京たまご8836 節約&健康につながるレシピ♪ まず作ってみようと思ってもらえるレシピを配信できるように試行錯誤していきます♪ 野菜がたっぷり入るメニュー中心♪ 野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。 ☆調理師免許・製菓衛生師免許取得 ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/

つくったよレポート( 3 件)

2021/07/11 15:34
美味しい組み合わせでした。
k.キッチン
豆腐たっぷりで美味しそうです! レポありがとうございます!また作って下さいね♪
2020/12/10 12:17
大根レンチンで時短、簡単に作れました☆美味しかったです♪♪♪ ありがとうございました(^^)
ドレミ3
優しい色で美味しそうです!レンチンで時短になりますよね♪レポありがとうございます♡

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