レンジで☆大葉味噌 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大葉は刻み手で掴んで流水をかけ緑色の汁を流して絞ります。耐熱容器に☆を入れて混ぜレンジで50秒くらい加熱し、一旦取り出し大葉を混ぜます。

2. 2

   再度20～30秒くらいレンジで加熱、取り出して混ぜ様子を見ながら必要時は10秒くらいずつ加熱、グツグツ沸いてきます。

3. 3

   今回は焼き茄子に添えました。ご飯、焼おにぎり、揚げた野菜、炒めもの等に。