青じそ茗荷きゅうり玉ねぎサラダレシピ・作り方

Name: 青じそ茗荷きゅうり玉ねぎサラダ
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: キュウリ 1本; 庭で採れた青じそ 4枚; 庭で採れた茗荷 2個; 玉ねぎ 1/8個; ※白だし 小さじ２; ※酢 大さじ２

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あけぼのマジック

ご近所の家庭菜園で採れ立てのキュウリと、庭で採れた青じそ＆茗荷で♪

材料（２人分）

キュウリ: 1本

庭で採れた青じそ: 4枚

庭で採れた茗荷: 2個

玉ねぎ: 1/8個

※白だし: 小さじ２

※酢: 大さじ２

作り方

1

玉ねぎ、キュウリは小さ目の一口大に切る。
2

茗荷と青じそは刻む。
3

１と２を※を混ぜたもので和える。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夏サラダ♪

公開日：2020/07/31

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。