春キャベツの味噌汁♪甘くて美味♪ レシピ・作り方

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京たまご8836
春キャベツをたっぷりいれたお味噌汁です!甘くて柔らかいほっとするお味噌汁です♪
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材料(4人分)

春キャベツ
150g
ねぎ
15g
油揚げ
15g
400cc
本だし
小さじ1
味噌
大さじ1

作り方

  1. 1
    春キャベツは大きめにちぎるか、切ります。ねぎは斜め切りか小口切りにします。
  2. 2
    鍋に、春キャベツ・ねぎ・油揚げを入れます。
  3. 3
    水を加えて煮ていきます。
  4. 4
    本だしを加えます。
  5. 5
    フツフツとしてきて、春キャベツに火がとおったら味噌を溶かします。
  6. 6
    完成です!

おいしくなるコツ

春キャベツは大きめにちぎるか、切っても柔らかいので煮えます。大きい方が存在感があって食べ応えあっていいですよ♪

きっかけ

春にしか味わえない贅沢なお味噌汁です♪ 甘くて美味しいですよ!

公開日:2020/05/08

関連情報

カテゴリ
キャベツの味噌汁
料理名
春キャベツの味噌汁♪甘くて美味♪

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京たまご8836 節約&健康につながるレシピ♪ まず作ってみようと思ってもらえるレシピを配信できるように試行錯誤していきます♪ 野菜がたっぷり入るメニュー中心♪ 野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。 ☆調理師免許・製菓衛生師免許取得 ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/

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