さつま揚げのマスタード煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
- さつま揚げ 2枚
- 水 カップ１/2
- ※酢、日本酒、みりん 各大さじ1/2
- ※砂糖 小さじ1
- ※醤油 大さじ1
- マスタード 小さじ1
作り方
- 1 鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、さつま揚げを入れ、5分ほど煮る。
-
2
アクをすくい、マスタードを入れ、5分ほど煮込む。
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- カテゴリ
- さつま揚げ
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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