柿の種唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   とりにを一口サイズに切る

2. 2

   大きめのボウルに鶏肉を入れてて、★を入れてよく混ぜる。

3. 3

   冷蔵庫で15分ほどねかせる

4. 4

   柿の種を、ジップロックへ入れて細かくなるまで潰す(麺棒を使うと潰しやすい)

5. 5

   ジップロックが破れることがあるので、破れたら新しいのに入れ換える

6. 6

   ねかしておいた鶏肉に小麦粉を加えて混ぜる

7. 7

   柿の種の入ってるジップロックに鶏肉を入れて、まんべんなく揉み込む

8. 8

   180度に熱した油で揚げていく