ゴボウ入り！オムライス♪ゴボウが香る♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにします。ゴボウは皮を剥いてよく洗ってから、みじん切りにします。

2. 2

   フライパンに油を入れて、玉ねぎ・ゴボウ・ミンチを加えて炒めます。塩コショウします。

3. 3

   具材に火がとおったら、ケチャップを加えて炒めからめます。

4. 4

   温めたご飯を加えます。軽く塩コショウします。取り出します。又は違うフライパンで卵を焼きます。

5. 5

   フライパンに再度油を入れて、溶き卵を流し入れて丸く広げます。ご飯を縦に置きます。

6. 6

   横によせて、ひっくり返します。私は横からひっくり返すほうがやりやすいと思います。

7. 7

   お好みでケチャップをかけて召し上がって下さい。