チーズ風味米粉お好み焼き！チーズものせて レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水に鰹節と昆布をつけます。

2. 2

   ●印を加えて混ぜます。米粉はダマならないので簡単です。※昆布・鰹節を入れたくない方は入れなくて大丈夫です♪昆布は刻みます

3. 3

   キャベツはみじん切りにします。ねぎは小口切りにします。

4. 4

   ちくわは輪切りにします。生姜はみじん切りにします。

5. 5

   ②にキャベツ・ねぎ・ちくわ・生姜を加えて混ぜます。

6. 6

   フライパンに多めの油をいれて、生地の1/2をいれて焼きます。※ホットプレートなら2枚同時に焼けます。

7. 7

   豚バラを全体にのせます。

8. 8

   カリカリに焼けてきたらひっくり返します。

9. 9

   お好み焼きに火がとったら、再度ひっくり返して豚バラを上にします。

10. 10

    スライスチーズをのせて、蓋をして1蓋ほど蒸します。チーズがとろけてたら取り出します。

11. 11

    お好みでソースをかけて召し上がって下さい。

12. 12

    ※生姜はもちろん紅生姜でも♪