大葉入り！ネギのお好み焼き♪免疫力アップ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水に鰹節と昆布をつけます。

2. 2

   ●印を加えて混ぜます。米粉はダマならないので簡単です。※昆布・鰹節を入れたくない方は入れなくて大丈夫です♪昆布は刻みます

3. 3

   ネギは小口切りにします。大葉5枚は手でちぎります。

4. 4

   ちくわは輪切りにします。生姜はみじん切りにします。

5. 5

   残りの飾りの大葉5枚は、千切りにします。

6. 6

   ②にネギ・大葉・ちくわ・生姜を加えて混ぜます。

7. 7

   フライパンに多めの油をいれて、生地の1/2をいれて焼きます。※ホットプレートなら2枚同時に焼けます。

8. 8

   豚バラを全体にのせます。

9. 9

   カリカリに焼けてきたらひっくり返します。

10. 10

    お好み焼きに火がとったら、再度ひっくり返して豚バラを上にします。お好みの量のソースをかけて召し上がって下さい。大葉をのせて、お好みでマヨネーズをかけて下さい。

11. 11

    ※生姜はもちろん紅生姜でも♪