キャベツ・じゃが芋の味噌汁♪ レシピ・作り方

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京たまご8836
キャベツとじゃが芋の味噌です!春キャベツ・新じゃが芋でもするとまた違った味わいですよ♪
みんながつくった数 9

材料(4人分)

キャベツ
100g
じゃが芋
1/2個
油揚げ
15g
400㏄
味噌
大さじ1
本だし
小さじ1

作り方

  1. 1
    キャベツは一口大より少し小さめに切ります。電子レンジにかけます。
  2. 2
    じゃが芋は皮を剥いて、1cm幅の拍子切りにします。電子レンジにかけて蒸します。
  3. 3
    鍋に、キャベツ・じゃが芋・油揚げを入れてお湯又は水を加えて煮ます。本だしを加えます。
  4. 4
    フツフツとしてきたら、味噌を加えて溶かします。
  5. 5
    完成です!

おいしくなるコツ

レンジで蒸して柔らかくしておくと、煮る時間が少なくあっという間にできます!

きっかけ

普通のキャベツ・じゃが芋でもできますが、春の春キャベツと新じゃが芋でもするとまた違った味わいです。春には、春キャベツ・新じゃが芋でしてみて下さい。

公開日:2020/03/10

関連情報

カテゴリ
キャベツの味噌汁じゃがいも
料理名
キャベツ・じゃが芋の味噌汁♪

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つくったよレポート( 7 件)

2021/08/01 19:34
こんばんは〜ちょっとじゃがいもが煮くずれましたが美味しくいただきました(*^^*)レシピありがとうございます。
うめねこ
具沢山で美味しそうです! 煮崩れたかんも美味しいですよね♪ レポありがとうございます!また作って下さいね♪
2020/08/31 11:05
短時間で作ることが出来ました。 キャベツ、じゃがいもが柔らかくなっていて甘みがあって美味しかったです。
frey-9
具沢山で美味しそうです!短時間でも甘味が出て美味しくなりますよね♪レポありがとうございます!また作って下さいね♪

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