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人参トマト玉ねぎサラダ レシピ・作り方
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あけぼのマジック
さっぱり!
材料(1人分)
人参
4センチ
ミディトマト
1個
たまねぎ
1/8個
※白梅酢、酢
各大さじ1/2
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作り方
1
玉ねぎを薄切りし、※を混ぜたもので和え、10分ほど寝かせる。
2
人参を一口大に切り、柔らかく茹でる。
3
人参を茹でた鍋にトマトを20秒浸し、湯剥きして食べよく切る。
4
2、3を盛り、1をのせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
付け合わせ
公開日:2020/03/09
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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