毎日のお味噌汁231杯目＊ホウレン草、卵、ワカメ レシピ・作り方
材料（3人分）
- ホウレン草
- 1/3束
- 卵
- 2個
- カットワカメ
- 2つまみ
- 水
- 650cc
- 味噌
- 大さじ1半位
- 出汁の素
- 小さじ2
作り方
-
- 1
-
- 水を沸かし3～4㎝の長さでカットしたホウレン草と出汁の素を入れ煮ます。ホウレン草に火が通ったら味噌で調味しカットワカメを加えます。
-
- 2
- 溶き卵を加え卵がフワッと浮いたら火を止めます。
おいしくなるコツ
具の割合、調味料はお好みで調整して下さい。
きっかけ
お浸し苦手な家族に。
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