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ちぢみほうれん草と豚こまニンニク炒め♪ レシピ・作り方

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京たまご8836
肉厚のちぢみほうれん草を、豚こまとニンニクで炒めました!ビタミンCたっぷりとれますよ!

材料(2人分)

ちぢみほうれん草
200g
豚こま
50g
ニンニク
1片
塩コショウ
少々
適量
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作り方

  1. 1
    ちぢみほうれん草は、下の部分をギリギリ切り落としてよく洗います。ちぢみほうれん草は、短いのでこれ以上切る必要はないです。
  2. 2
    ニンニクはスライスします。
    フライパンに油を入れてニンニクを炒めます。
  3. 3
    豚こまを加えて炒めます。
  4. 4
    豚こまにほぼ被害とおったら、ちぢみほうれん草を加えます。
  5. 5
    ほうれん草がしんなりしたら塩コショウをして味付けます。
  6. 6
    味見をしてちょうどよければ完成です!

おいしくなるコツ

塩コショウは、ほうれん草がしんなりしてからして下さい。

きっかけ

肉厚のちぢみほうれん草を豚こまと炒めました。肉厚なので、甘みも強くビタミンCも沢山とれますよ!炒めても水分が出にくいです。

公開日:2020/01/16

関連情報

カテゴリ
ほうれん草豚こま切れ肉・切り落とし肉
料理名
ちぢみほうれん草と豚こまニンニク炒め♪

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京たまご8836 節約&健康につながるレシピ♪ まず作ってみようと思ってもらえるレシピを配信できるように試行錯誤していきます♪ 野菜がたっぷり入るメニュー中心♪ 野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。 ☆調理師免許・製菓衛生師免許取得 ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/

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