和風かぼちゃスープレシピ・作り方

Name: 和風かぼちゃスープ
Total time: 15 min
Yield: １
Ingredients: 冷凍かぼちゃ 5切れ; 水 カップ1/3; 豆乳 60ｍｌ; ※だしの素 小さじ２; ※椎茸パウダー 小さじ1/4; ★醤油 小さじ１; ★ハーブソルト ３ふり; 青海苔 ６ふり

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あけぼのマジック

醤油や豆乳を加えて青海苔を振って和風に。

みんながつくった数 2件

材料（１人分）

冷凍かぼちゃ: 5切れ

水: カップ1/3

豆乳: 60ｍｌ

※だしの素: 小さじ２

※椎茸パウダー: 小さじ1/4

★醤油: 小さじ１

★ハーブソルト: ３ふり

青海苔: ６ふり

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作り方

1

冷凍南瓜はレンジで2分加熱して解凍しておく。
2

鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、１を入れてしゃもじで潰す。
3

かぼちゃが滑らかになったら豆乳を加え、★を加えて弱火で5分ほど煮る。
4

器に盛り、青海苔を散らす。
5

♪レシピID：1460029101 、レシピID：1460029102、レシピID：1460029103、レシピID：1460029104で♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

高齢の母向けクリスマスランチ♪

公開日：2019/12/26

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。