さつま芋のきんぴら♪大葉を入れてさっぱり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま芋は皮をむいて、5㎜幅のスティック状に切ります。電子レンジにかけて蒸します。

2. 2

   フライパンにごま油を入れて、さつま芋を炒めます。

3. 3

   さつま芋に少し焼き色がついたら、酒・みりん・醤油を加えて絡めます。

4. 4

   ちぎった大葉・ごまを最後に加えてさっと炒めあわせます。

5. 5

   完成です！冷やしても美味しいですよ♪