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私流サラダチキンレシピ・作り方

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あけぼのマジック

皮付きで美味しい♪

みんながつくった数 2件

材料（作りやすい人分）

鶏むね皮付きぶつ切り: 300g

水: カップ3

※酢: 大さじ4

※てんさい糖: 大さじ1

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作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、鶏を入れる。
2

アクがしっかり出るまで茹でこぼし、アクを除いて鶏を取り出す。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

砂糖と酢で、鶏むね肉も硬くなりません。

きっかけ

冷凍してあった鶏の賞味期限が近づいたので。

公開日：2020/01/11

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関連情報

カテゴリ: サラダチキン低カロリーおかず蒸し鶏鶏むね肉

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

つくったよレポート（ 2 件）

2024/04/25 00:09

美味しくできました(⁠ ⁠◜⁠‿⁠◝⁠ ⁠)⁠♡素敵なレシピありがとうございます♫

ジオ☆お休み中

素敵に作ってくださり、ありがとうございます♡

2024/04/24 12:49

あけぼのマジックさん♪サラダチキンとても美味しかったです！サラダにのせました♪ご馳走さまでした(*´∀｀*)

美味しそうに作ってくださり、ありがとうございます(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)

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鶏むね肉

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