クリームコーン中華スープ♪南瓜入り♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄くスライスします。南瓜は一口サイズに薄くスライスします。電子レンジにかけて柔らかくしておきます。

2. 2

   生姜は千切りにします。ねぎは小口切りにします。

3. 3

   鍋にごま油を入れて、生姜・ねぎ・玉ねぎ・南瓜を入れて炒めます。

4. 4

   野菜がさっと炒まったら、水とクリームコーンを加えて炒めます。全体に塩コショウします。

5. 5

   全体に塩コショウをして、中華スープを加えます。

6. 6

   フツフツとさした所に水溶き片栗粉を加えて沸騰させます。片栗粉を入れたらよく熱して沸騰させます。

7. 7

   フツフツとしている所に、溶き卵を加えます。卵を加えたらふわっとあがってくるまで混ぜない。卵があがってきたら優しく混ぜます

8. 8

   味見をしてちょうどよければ完成です！