材料（2人分）
- じゃがいも
- 2個
- 人参
- 2本
- 豚細切れ
- 150g
- 漬け卵
- 2個
- 塩
- ひとつまみ
- 胡椒
- ひとつまみ
- サラダ油
- 大さじ1杯
- ☆砂糖
- 大さじ1杯
- ☆醤油
- 小さじ2杯
- ☆濃いだし本つゆ
- 大さじ4杯
- ☆日本酒
- 大さじ1杯
- ☆みりん
- 大さじ1杯
作り方
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- 1
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- じゃがいもと人参をカットしたあと、
ラップして、電気レンジで500W 10分ぐらい温める
※温度によって時間が変わりますので、調整してください
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- 2
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- 鍋にサラダ油をひき、豚細切れをいれ、塩と胡椒をかける
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- 3
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- チンしたじゃがいもとニンジンを入れる
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- 4
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- 漬け卵を鍋にいれる
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- 5
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- ☆調味料を入れ混ぜる
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- 6
- ☆調味料がなくなるまでいためる
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