じゃが芋とワカメのさっぱり！酢の物♪ レシピ・作り方

Name: じゃが芋とワカメのさっぱり！酢の物♪
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: じゃが芋 1個(150g); 乾燥ワカメ 2g; ●ごま 大さじ1; ●酢 大さじ2; ●砂糖 大さじ1; ●醤油 大さじ1/2

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約15分
100円以下

京たまご8836

じゃが芋とワカメの酢の物です！ツルッとしたじゃが芋の食感がやみつきになりますよ！

材料（2人分）

じゃが芋: 1個(150g)

乾燥ワカメ: 2g

●ごま: 大さじ1

●酢: 大さじ2

●砂糖: 大さじ1

●醤油: 大さじ1/2

作り方

1

じゃが芋は皮を剝いて半分に切って、半月に薄切りにします。電子レンジにかけて蒸します。水気があればザルにあげます。
2

ワカメは水でもどします。
3

じゃが芋が冷めたら、水気を絞ったワカメとあわせます。
4

●印を加えて混ぜます。冷蔵庫で冷やします。
5

冷えれば完成です！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

じゃが芋は薄く切ったほうが、酢がよくからんで美味しいですよ！

きっかけ

じゃが芋を酢の物にすると、ツルツルとした食感で美味しいですよ♪作ってみて下さい。

公開日：2019/11/22

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