オレンジジュースの人参クリームスープレシピ・作り方

Name: オレンジジュースの人参クリームスープ
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 100％オレンジジュース 60ml; 豆乳 100ml; ※コンソメ 小さじ1; ※酢 小さじ１; ※ハーブソルト ５ふり; ※金時生姜パウダー、シナモン 各３ふり; スチーム人参 親指2本分; ★太陽のバジル、アルプスのパセリ 各３ふり

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あけぼのマジック

ビタミンや栄養補給に。

材料（1人分）

100％オレンジジュース: 60ml

豆乳: 100ml

※コンソメ: 小さじ1

※酢: 小さじ１

※ハーブソルト: ５ふり

※金時生姜パウダー、シナモン: 各３ふり

スチーム人参: 親指2本分

★太陽のバジル、アルプスのパセリ: 各３ふり

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作り方

1

鍋にオレンジジュースと豆乳を入れて中火にかけ、※を溶く。
2

スチーム済みの柔らかい人参を小さく切って加え、5分ほど煮る。
3

器に盛り、★をふる。
4

♪レシピID：1460028171のおかゆ、レシピID：1460028172のスープで♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

体調を崩した高齢の母のために。

公開日：2019/11/15

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。