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大根とワカメのナムル♪ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
京たまご8836
キャベツとワカメをあわせてナムルにしました♪ごま油の香りがとワカメがよくあいますよ!
材料(2人分)
大根
150g
乾燥ワカメ
2g
ニンニク
1片
●ごま油
大さじ1
●酢
小さじ1
●醤油
小さじ1/4
●塩
小さじ1/4(1g)
作り方
1
大根は5㎜幅ぐらいの拍子きりにします。
2
塩(分量外)でもみます。ワカメは水でもどします。
3
ニンニクは皮を剥いて、電子レジに20秒かけます。※匂いが気にならない方はそのまますりおろして下さい。
4
ニンニクはスプーンで潰します。大根は洗って水気を絞ります。ワカメも水気を絞ります。
5
●印を入れて混ぜます。冷蔵庫で冷やします。
6
冷えれば完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ニンニクは蒸すかすりおろすか、お好みでどちらかで作って下さい。
きっかけ
いつも和の味付けになる両者に、ごま油を加えて中華にしました♪
公開日:2019/11/07
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料理名
大根とワカメのナムル♪
このレシピを作ったユーザ
京たまご8836
節約&健康につながるレシピ♪ まず作ってみようと思ってもらえるレシピを配信できるように試行錯誤していきます♪ 野菜がたっぷり入るメニュー中心♪ 野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。 ☆調理師免許・製菓衛生師免許取得 ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪
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