玉ねぎ大根葉パプリカのサラダ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 間引き大根 1本
- 玉葱 1/6個
- 赤パプリカ、黄色パプリカ 各1/6個
- ※うまいしろたまりで作った卵焼きのもと 小さじ２
- ※白梅酢 小さじ１
- ※りんご酢 小さじ１
作り方
- 1 間引き大根の葉は刻み、実は皮を剥き、ひと口大に切る。
- 2 玉葱は薄切りし、パプリカは小さくカットする。
- 3 １と２を混ぜ、※を混ぜたものをかける。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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