豚こま・ピーマン・玉ねぎのオイスター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜は千切りにします。玉ねぎ・ピーマンは2㎜ぐらいに切ります。

2. 2

   豚こまに片栗粉を入れて混ぜます。

3. 3

   フライパンに油を入れて熱して生姜を炒めます。

4. 4

   ピーマン・玉ねぎを入れて炒めます。

5. 5

   玉ねぎがしんなりしてきたら、豚こまを入れて炒めます。全体に塩コショウします。

6. 6

   豚こまに火がとおってきたら酒を加えます。

7. 7

   具材に完全に火がとおったら、オイスターソース・醤油を加えます。

8. 8

   味見をして丁度よければ完成です♪