即席☆青じそ＆ネギのお澄ましレシピ・作り方

Name: 即席☆青じそ＆ネギのお澄まし
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 鰹節 小さじ２; ※日本酒、白梅酢 各小さじ１; ネギ 3cm; 青じそ 2枚; 熱湯 180ｃｃ

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あけぼのマジック

ネギに庭でとれた青じそをプラス！

材料（1人分）

鰹節: 小さじ２

※日本酒、白梅酢: 各小さじ１

ネギ: 3cm

青じそ: 2枚

熱湯: 180ｃｃ

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作り方

1

お椀に鰹節を入れ、※を加える。
2

刻みネギを入れ、熱湯を注ぎ、30秒待つ。
3

青じその千切りを入れ、10秒待って完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

付け合わせに。

公開日：2019/10/03

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。