ひき肉乗っけナスの素揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスを輪切りし、※をもみ込む。

2. 2

   揚げ油（分量外）を180度に熱し、1を静かに入れ、浮いてきたらキッチンペーパーを敷いた皿にとって油切りする。

3. 3

   フライパンを中火に熱して、鶏ひき肉を炒め、肉の色が変わったら、★を加えて調味する。

4. 4

   ２の上に３をかける。