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枝豆牛丼 レシピ・作り方

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あけぼのマジック
簡単に

材料(1人分)

牛こま切れ
70g
茹でた枝豆
4本
アルファルファ
2つまみ
ご飯
160g
カップ1/3
※白だし、砂糖、日本酒、醤油
各大さじ1/2
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作り方

  1. 1
    鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、牛肉を入れる。
  2. 2
    煮立ったらあくをすくい、火を弱め、さやから出した枝豆を入れて、3分ほど煮込む。
  3. 3
    アルファルファを加えて火を止める。
  4. 4
    ご飯のうえに3をのせる。

きっかけ

ランチ

公開日:2020/04/22

関連情報

カテゴリ
牛丼

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック 高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

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