長ネギ鶏ささみ生姜和えレシピ・作り方

Name: 長ネギ鶏ささみ生姜和え
Total time: 10 min
Yield: １～２
Ingredients: ささみ 1本; ★日本酒 大さじ１; ★ハーブソルト ４ふり; 長ネギ 6センチ; 生姜 １かけ; ※白梅酢 小さじ１; ※白だし 小さじ1/2; ※うまいしろたまりで作った卵焼きのもと 小さじ1/2; ※酢 小さじ1/2

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あけぼのマジック

和風のサラダ♪

材料（１～２人分）

ささみ: 1本

★日本酒: 大さじ１

★ハーブソルト: ４ふり

長ネギ: 6センチ

生姜: １かけ

※白梅酢: 小さじ１

※白だし: 小さじ1/2

※うまいしろたまりで作った卵焼きのもと: 小さじ1/2

※酢: 小さじ1/2

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作り方

1

ささみに★をふり、レンジで1分半ほど加熱して火を通し、細く割く。
2

小さく切った生姜と※を混ぜ、千切りした長ネギと１を和える。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

体に良さそうな組み合わせで。

公開日：2020/02/05

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。