乾燥野菜でお吸い物レシピ・作り方

Name: 乾燥野菜でお吸い物
Total time: 5 min
Yield: １
Ingredients: 水 カップ１; だしのもと 小さじ１; ※白梅酢、日本酒 各小さじ1/2; 干し椎茸 みじん切り 小さじ1/2; 乾燥ねぎ 小さじ１

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あけぼのマジック

時短で

材料（１人分）

水: カップ１

だしのもと: 小さじ１

※白梅酢、日本酒: 各小さじ1/2

干し椎茸　みじん切り: 小さじ1/2

乾燥ねぎ: 小さじ１

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作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、だしのもとを溶き、干し椎茸をいれる。
2

2分ほど煮たら、※を溶き、乾燥ネギを入れて1分煮る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単に

公開日：2020/02/06

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。