ゴーヤと人参のオレンジジュース煮レシピ・作り方

Name: ゴーヤと人参のオレンジジュース煮
Total time: 15 min
Yield: 作りやすい
Ingredients: ゴーヤ 5センチ; 人参 1/4本; ※水 カップ1/3; ※オレンジジュース 100ml; ※白だし 小さじ２; ※砂糖、酢 各小さじ１; 醤油 小さじ１

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あけぼのマジック

オレンジジュースが中途半端に余ったので、その残りの活用を考えて。

材料（作りやすい人分）

ゴーヤ: 5センチ

人参: 1/4本

※水: カップ1/3

※オレンジジュース: 100ml

※白だし: 小さじ２

※砂糖、酢: 各小さじ１

醤油: 小さじ１

作り方

1

鍋に※を入れて薄切りしたゴーヤと人参を入れ、中火にかける。
2

人参が柔らかくなってきたら、醤油を加え、弱火で5分ほど煮る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ゴーヤが苦手な人でも食べやすく！

公開日：2019/08/30

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。