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キュウリと赤パプリカの塩麹浅漬け レシピ・作り方
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あけぼのマジック
彩りよく歯ごたえが楽しい♪
材料(作りやすい人分)
キュウリ
1本
赤パプリカ
1/2個
※塩麹
小さじ2
※レモン果汁
小さじ1
※うまいしろたまりで作った卵焼きのもと
大さじ1
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作り方
1
冷凍保存袋に※を混ぜ、細切りした赤パプリカ、キュウリを漬け、冷蔵庫で1時間ほど寝かせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
洋風テイスト浅漬け
公開日:2019/07/30
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パプリカ
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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