スイスチャードのサラダレシピ・作り方

Name: スイスチャードのサラダ
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: スイスチャード ６枚位; ツナ １缶; ヨーグルト 大さじ１; 豆乳 大さじ１; 塩麹 小さじ１; 醤油 小さじ１/２

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約10分
100円以下

ミルミント

畑のスイスチャードを切り摘まんできて簡単なツナサラダ

材料（2人分）

スイスチャード: ６枚位

ツナ: １缶

ヨーグルト: 大さじ１

豆乳: 大さじ１

塩麹: 小さじ１

醤油: 小さじ１/２

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作り方

1

スイスチャードを葉と茎に分けてたっぷりのお湯を沸かして茎を入れて10月～2分で葉を入れしんなりしたらザルにあげ水にさらしてまたザルにあげて軽く絞って水切りです。
2

1を食べ易く切ってツナを加えてヨーグルト、豆乳と塩麹に醤油を加えて混ぜ合わせました。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

マヨネーズでするのですがマヨネーズを最近はあまり買わなくなったので豆乳とヨーグルトに塩分を加えてます。

きっかけ

畑のスイスチャードが育ってきたのでツナでサラダにしました。

公開日：2019/07/14

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ミルミント買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。 http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/

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