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チキン玉ねぎ入りコーンポタージュ レシピ・作り方

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あけぼのマジック
とうもろこしの甘さと鶏の旨味や玉ねぎの甘味が美味しい。

材料(作りやすい人分)

コーンクリーム缶
1缶
鶏ささみ
2本
玉ねぎ
1/3個
カップ1
だしのもと
大さじ1
※酢、みりん
各大さじ1
※ハーブソルト
6ふり
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作り方

  1. 1
    鍋に水を入れて中火にかけ、だしのもとを溶き、薄切りした玉ねぎと小さく切った鶏ささみを入れる。
  2. 2
    あくをすくい、コーンクリーム缶を入れ、※で調味する。
  3. 3
    弱火にして10分ほど煮込んで完成。

きっかけ

栄養アップのポタージュ。

公開日:2019/07/18

関連情報

カテゴリ
コーンスープ・ポタージュ玉ねぎ

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック 高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

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