三つ葉☆卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を割り解し三つ葉と納豆添付のタレを混ぜ合わせます。フライパン又は卵焼き器に油(小さじ2くらい)を敷き、卵液を2～3回に分けて流して焼き巻きます。油は適時適量敷きながら焼きます。

2. 2

   特にお弁当用には中までシッカリ加熱、三つ葉入りなので三つ葉にも火が通るよう焼きます。お好みの大きさでカット、写真は牛そぼろ丼に添えました。

3. 3

   大中小100個のプランター菜園で野菜栽培中。三つ葉は種からプランターで用意に栽培可、半日陰なら葉も軟らかくカットして収穫、混んできたら株ごと収穫し根付きの株を植えれば増えます。