魚肉ソーセージと野菜のミニ串焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   魚肉ソーセージは両端を少し切り落とし、幅約2cm、六等分に切る。

2. 2

   ミニトマトはヘタを取る。オクラは塩少々（分量外）をまぶし、手でこすってうぶ毛を取ってから洗い、ヘタを切って半分に切る。ねぎは幅3cmに切る。

3. 3

   魚肉ソーセージと野菜を1個ずつ爪楊枝に刺す。

4. 4

   フライパンにサラダ油を弱めの中火で熱し、約3分焼く。ひっくり返してさらに約3分、魚肉ソーセージと野菜に焼き色がつくまで焼く。