みんなが好きな味♡カレイの煮付け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カレイをよく洗いぬめりをとります。
   腹に切り込みを入れて、内臓を取り除きます。
   中までよく洗って下さい。

2. 2

   次に包丁で鱗を削ぎ落とします。
   キッチンペーパーで水気を拭き取って、
   背中に✖️の切り込みを入れたら
   カレイの下準備完了です。

3. 3

   フライパンに、☆の調味料を入れて混ぜます。
   下準備したカレイも並べて、
   アルミホイルで落し蓋をして
   中火で火にかけます。

4. 4

   グツグツしてきたら、弱火にして味をしみこませます。
   時々、おたまで煮汁をすくってかけてあげて下さい。
   10分程で火を止めて、器に盛ったら完成です。