アジのフライで丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アジのフライをを食べやすく3つにに切り玉ねぎはくし切りでグリンピースはさやから取り出しました。

2. 2

   小鍋にだし汁を入れて玉ねぎとグリンピースを入れ火にかけ煮えてきたら1のアジフライを入れます。

3. 3

   2が再度煮えてきたらみりん、醤油を加えて溶いた卵を流し入れます。

4. 4

   ３の卵が半熟状になったら丼茶碗にご飯を入れてその上に盛り分けます。