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☆豚玉丼 レシピ・作り方
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あけぼのマジック
栄養たっぷり!
材料(1人分)
豚細切れ
50g
卵
2個
玉ねぎ
1/4個
水
カップ1/2
※砂糖、醤油、みりん、日本酒
各大さじ1
ご飯
180g
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作り方
1
鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、食べよく切った玉ねぎを入れ3分ほど煮る。
2
豚細切れを入れて、アクをよくすくう。
3
卵を割りほぐして回し入れ、蓋をして、ほどよく固まったら火を止める。
4
ご飯の上にのせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ランチに
公開日:2019/05/26
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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