春キャベツ☆スープレシピ・作り方

Name: 春キャベツ☆スープ
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: キャベツ 1/2個; ベーコン 100～150g; 水 800cc; コンソメ(粉末) 小さじ2位; 塩、コショウ(調整分) 各少々; 刻みパセリ 1つかみ

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ブルーボリジ

春キャベツたっぷり。

材料（4人分）

キャベツ: 1/2個

ベーコン: 100～150g

水: 800cc

コンソメ(粉末): 小さじ2位

塩、コショウ(調整分): 各少々

刻みパセリ: 1つかみ

作り方

1

キャベツは食べ易い大きさ、春キャベツなので大き目のザク切りにしました。ベーコンは細切り、2～3㎝幅でカット。
2

①に水とコンソメを加え煮ます。お好みのキャベツの加熱具合で煮ます。軟らかく煮たのでカサが減ってます。味見し必要であれば塩、コショウで調整しパセリをトッピング。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

調味料はお好みで調整して下さい。

きっかけ

春キャベツを使って。

公開日：2019/05/21

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ブルーボリジ家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本　8レシピ掲載審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー