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令和ランチに☆豚ロース串 レシピ・作り方
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あけぼのマジック
気軽につまめるように串に刺してみました!
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
豚ロース
150g
※ハーブソルト
5ふり
※焼き肉のタレ
大さじ3
※みりん、日本酒、酢
各大さじ1/2
もやし
ひとつかみ
トマト
1/2個
レモン
1切れ
甘酢生姜
2枚
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作り方
1
冷凍保存袋に※を混ぜ、一口大に切った豚ロースを漬け、冷蔵庫で2時間ほど寝かせる。
2
竹串に刺し、魚焼きグリルで軽く表面を焼く。
3
耐火・耐熱の保存袋に2を入れ、10分ほど湯煎する。
4
茹でたもやし、食べよく切ったトマト、甘酢生姜、レモンと、3を盛り合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
令和祝いにワインのお伴を♪
公開日:2019/05/02
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関連情報
カテゴリ
豚ロース
焼肉のたれ
このレシピを作ったユーザ
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
つくったよレポート(
1
件)
2023/08/02 01:25
あけぼのマジック様、串なしですが…豚ロースで作りました♪ とっても美味しかったです♪レシピ、ありがとうございます!! 今月もどうぞよろしくお願いいたします☆☆☆
林檎の木
とっても美味しそう♪素敵に作ってくださり、嬉しいです✿ こちらこそ♡宜しくお願いします(◍•ᴗ•◍)
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