ほうれん草とエリンギのシンプルバター炒め レシピ・作り方

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ミルミント
エリンギとほうれん草が安く買えたので手軽な一品は塩コショウとバターです。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

ほうれん草
1袋
エリンギ
3本
バター
10g
あら塩
小さじ1/4
コショウ
少々

作り方

  1. 1
    ほうれん草はたっぷりのお湯で茹でて水分を絞り2cmぐらいに切ります。
  2. 2
    エリンギは半分に切ってうすく目に切ります。
    フライパンにバターを入れて火にかけます。
  3. 3
    バターが溶け始めたらエリンギを入れて火が通たら1のほうれん草を加えて混ぜ塩コショウして味を調え仕上げます。

おいしくなるコツ

塩を控えて醤油も美味しいですね。

きっかけ

素材の味をとシンプルに塩はあら塩でしました。

公開日:2019/04/14

関連情報

カテゴリ
その他の野菜炒めすきまおかずフライパン一つでできるエリンギほうれん草
関連キーワード
バター あら塩 ほうれん草 エリンギ

このレシピを作ったユーザ

ミルミント 買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。 http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/

つくったよレポート( 1 件)

2019/12/29 18:46
美味しかったです!
コパ4842
コパ4842さま、 レシピ報告をありがとうございます。 しっとりと美味しそう(^^♪ あるだけ食べちゃいますよね^^。

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