大根とほうれん草のナムル♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草はよく洗って5cm幅ぐらいに切ります。電子レンジで蒸します。

2. 2

   ニンニクは皮を剥いて、ラップをして電子レンジ600wで20秒ほどかけます。※匂いが気にならない方は、すりおろすだけで。

3. 3

   大根は太めの千切りにして、塩（分量外）をふってもみこみます。

4. 4

   ニンニクはスプーンなどで、潰します。

5. 5

   大根は洗って、水気を絞ります。ほうれん草も水気を絞ります。

6. 6

   ニンニクと、ほうれん草・大根とあわせて●印の調味料も入れて混ぜあわせます。

7. 7

   出来たても美味しいですが、冷蔵庫で冷やすとより一層美味しくなります。